RICETTA: Bocconcini di pollo al miele

pollo1Una saporita e facile ricetta per usare il miele in secondo piatto agrodolce dal sapore orientale.

INGREDIENTI 

  • 400g di pollo
  • pepe
  • sale
  • succo di limone
  • 2 cucchiai di miele
  • un giro d’olio
  • 2 cucchiai di salsa di soia
  • sesamo

pollo2PREPARAZIONE 
1 – Fate marinare il pollo nella salsa di limone, soia e miele.
2 – Fate rosolare il pollo in padella con del burro per circa 10 minuti.
3 – Aggiungete il liquido della marinatura e continuate la cottura per altri 10 minuti.
4 – Aggiungete un cucchiaino di amido di mais sciolto in un poco di acqua
5 – continuare a cuocere finché il pollo non risulterà ben cremoso e morbido.
6 – Servire con semi di sesamo.

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2 risposte a "RICETTA: Bocconcini di pollo al miele"

  1. api101 3 aprile 2018 / 1:59

    Salve e grazie per la ricetta. Mi chiedevo secondo voi quale varietà di miele si sposa meglio con una ricetta di questo tipo?

    Grazie e buona giornata!

    Mi piace

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